Membuat brownis kukus, sangatlah mudah yang dibutuhkan cuma niat dan tentunya usaha..., walaupun misalnya anda tidak memiliki timbangan untuk membuat kue di rumah....heeeheee (pengalaman pribadi). Kita bisa menggunakan gelas yang ada di rumah..
Bahannya:
4 butir telur ayam,
Gula pasir 1 gelas,
Tepung Terigu 1 gelas,
Bubuk coklat/vanhauten 1/2 gelas,
Soda kue 1/2 sdk teh,
Tbm 1 sdk teh
Minyak kelapa 1 gelas
Mentega putih untuk olesan di atas kue,
Meses atau keju untuk taburan di atas kue
Cara Membuatnya:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai putih dan mengembang dengan mixser (kecepatan 4).
2. Masukkan tepung terigu, bubuk coklat, soda kue, tbm, sambil diaduk perlahan dengan mixser (kecepatan 1 atau 2).
3. Setelah adanonannya tercampur rata masukkan minyak kelapa, dan aduk sampai rata dengan menggunakan mixser (kecepatan 1).
4. Siapkan loyang persegi empat, oleskan dengan mentega (blueband/amanda) dan taburi tepung terigu secukupnya.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue tsb dan kukus selama 30 menit atau sampai matang dan angkat.
6. Setelah brownesnya dingin beri olesan mentega putih di atasnya dan taburi meses atau keju sesuai selera.
Brownes coklat kukus cantik siap dinikmati keluarga tercinta...
Selamat mencoba...., semoga sukses....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar